にんじんの会好評 ~高血圧の方の為の料理教室~

 

2014_0427_151123-P4270002

第4回のにんじんの会「減塩料理」をテーマに参加者11名(ゲスト2名)で行いました。

“豆腐のそぼろ炒め”
“ひじきのマヨネーズあえ”
“長いも納豆”
“なすときゅうりの浅漬け” の4品

それにしゃぶしゃぶ、チーズしそちくわ、じゃこご飯などメンバーの差し入れも加わり、品数豊富で大満足な食事会となりました。

塩味が少なくても、だしでうまみをきかせたり、香味野菜(ねぎ、あさつき、しそ、しょうが、にんにくなど)や香辛料、酸味、香ばしさなどを加えることにより、物足りなさもなく、風味豊かに美味しくいただけることがわかりました。

第4回にんじんの会~高血圧におすすめ減塩料理に決定~

 

GUM01_PH07076

4月27日(日)のお料理教室の献立が決まりましたので、お知らせ致します。

テーマは「減塩料理」。メニュー 4品
・豆腐のそぼろ炒め
・ひじきのマヨネーズあえ
・長いも納豆
・なすの浅漬け

14:00~16:30 中央公民館 調理室にお料理を作りますので、お時間がある方、ご近所の方、高血圧の方、料理を習いたい方などどのような理由でも構いませんので、どうぞお気軽にお越しください。

参加ご希望の方は、らいふえいど事務所までご連絡ください。今回より参加費が200円となります。
お待ちしております。 
TEL:042-348-0376

介護・障害・子育てなどでお悩みの方~相談室始めます~

140414_1214~01

らいふえいどが今年度から「相談室」を始めます。当日は介護福祉士、元ケアマネージャーが対応いたしますので、介護・障害・子育てなど、悩んでいること、わからないことがありましたら、お気軽にご相談下さい。

・日時:4月17日(木) 13:00~15:00
・場所:らいふえいど事務所
小平市学園東町2-4-16 ネクサスビル102
TEL:042-348-0376 FAX:042-348-0375

また「働き方説明会」も同時開催致します。福祉に興味のある方、週1回、1時間からでも働いてみようかなと考えている方、どうぞお気軽にご相談下さい。お待ちしております。

次回開催予定 6月12日木曜日

小金井公園のお花見 ~2014~

140401_1725~01

1年前の3月29日に、小金井公園の桜満開の記事を投稿しました。あれから1年、今年は4月1日にほぼ満開(9分咲き)です。

今年の小金井公園の桜祭りは、週末の4月4日(金)~4月6日(日)。樹齢60年の滝のように咲く桜をぜひ見に行ってはいかがでしょうか。

五日市街道は大渋滞だと思いますので、お近くの方は歩きか自転車がお薦めです。飲めますよ!

写真は、小金井公園の江戸たてもの園