5月31日(日)に行われたにんじんの会では、参加者8人で以下の初夏のメニューを作りました。
メニュー 5品
・カニカマ寄せ寒天冷ややっこ
・新玉ねぎのドレッシングで温野菜
・かぶときゅうりの塩昆布の漬物
・時短ゆでたまご &温泉卵
・ツナのおにぎらず
中でも温泉卵は、沸騰したら火を止め、あとは卵を入れて10分待つだけという手軽さなのに美味しかったです!1品足りない時など、重宝しそうです。
5月, 2015 - NPO法人ACT小平らいふえいど
東京都小平市 自立支援サービス/訪問介護サービス(指定訪問介護事業所)
5月31日(日)に行われたにんじんの会では、参加者8人で以下の初夏のメニューを作りました。
メニュー 5品
・カニカマ寄せ寒天冷ややっこ
・新玉ねぎのドレッシングで温野菜
・かぶときゅうりの塩昆布の漬物
・時短ゆでたまご &温泉卵
・ツナのおにぎらず
中でも温泉卵は、沸騰したら火を止め、あとは卵を入れて10分待つだけという手軽さなのに美味しかったです!1品足りない時など、重宝しそうです。
5月31日(日)のお料理教室の献立が決まりましたので、お知らせ致します。
メニュー 5品
・カニカマ寄せ寒天冷ややっこ
・玉ねぎのドレッシング(温野菜で)
・かぶときゅうりの塩昆布の漬物
・時短ゆでたまご
・ツナのおにぎらず
14:00~16:00 中央公民館 調理室にてお料理を作りますので、お時間がある方、ご近所の方、ぜひいらして下さい。
参加費 一人200円
参加ご希望の方は、らいふえいど事務所までご連絡ください。
TEL:042-348-0376
5月23日(土)、小平市福祉会館にて「第18回 らいふえいど総会」が無事終了しました。
当日はメンバーのほか、小平市長、地域生活支援センターあさやけ、小平生活者ネットの市議会議員のみなさん、NPO法人たすけあいグループひまわりにご出席いただきました。
介護保険制度の改正により報酬単価が下がるなど、介護業界を取り巻く環境は厳しくなっておりますが、利用者の「真のニーズとは?」を常に考え、今年度も一同がんばっていきたいと思っております。
GWの江の島は、非常に混雑してますが、奥に行くほど少し緩和され
車イスの方も見かけました。
ちなみに江の島の階段には、スロープがないとの事です。
また、江の島遊覧船べんてん丸もありますが、車椅子は畳んでの乗船となるそうです。
近くに東浜、西浜など広い海岸線があるので、そこをお散歩しても気持ちがいいですね。ただし、お弁当を食べる際は、とんびが狙ってくるので、頭上注意です。
5月31日(日)、にんじんの会でお料理をします。
内容はまだ未定ですが、初夏らしい料理をと考え中です。
また決まりましたら、お知らせ致します。
・日時:5月31日(日) 14:00~16:00
・場所:中央公民館 調理実習室 →行き方
●特定非営利活動法人 ACT小平らいふえいど
●指定訪問介護事業所(No.1374300752)
●自立支援サービス・訪問介護サービス・障がい福祉サービス
〒187-0043
小平市学園東町2-4-16 ネクサスビル102
TEL:042-348-0376 FAX:042-348-0375
ホームページ:https://lifeaid-kodaira.net
メール:laifueido@rice.ocn.ne.jp
受付:平日9:00~17:00
休業日:土日祝日・年末年始