10月23日（日）に小平元気村で開催されたNPOフェスタin元気村2011にて、とん汁を販売しました。
前日までの雨も上がり大勢の人が元気村に集まりました。
らいふえいどのとん汁販売は、昨年からはじめて今回が二度目です。
おかげさまで今年も大好評。
お昼過ぎには230食を完売しました!!!!!
参加したメンバーの感想（NPOフェスタに参加して）
前日の荒天と打って変わって当日は青空が広がるお祭り日和となりました。
らいふえいどが出店するとん汁のブースでは早い時間から皆さん集まり、美しく切り揃えられた野菜が並び、とても活気があります。
準備は相談し合いながら知恵を出し合い、手際よく進められて大なべ3つ分のとん汁が出来上がりました。
皆さんの動きを見ていると何気なく役割分担されていて、足りないところや必要なことはサッとこなされて見事なチームプレーでした。
初めての参加でしたので普段会えない方と交流できたことも嬉しかったです。（道具など大きな物の手配や運搬など有難うございました）
本当に具だくさんで熱々の愛情こもったとん汁！頂けた方は心から温まったと思います。
とん汁目当てに訪れる方もいて、お昼すぎには完売となり大好評でした。
小平にたくさんのNPOの活動があることも知ることがができ、盛りたくさんの一日となりました。
（K.S.）
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