うの花でつくっておいた和風のおかずと豚肉ミンチにめんつゆで下味をつけた肉団子、キャベツ、ストックしておいた茹でた人参、モロッコいんげんと一緒に、塩コショウ少々、酒、水で蒸し煮したものがメイン。簡単でヘルシーな一品でした。さめても美味しい!
今夜のおかず - NPO法人ACT小平らいふえいど
東京都小平市 自立支援サービス/訪問介護サービス(指定訪問介護事業所)
うの花でつくっておいた和風のおかずと豚肉ミンチにめんつゆで下味をつけた肉団子、キャベツ、ストックしておいた茹でた人参、モロッコいんげんと一緒に、塩コショウ少々、酒、水で蒸し煮したものがメイン。簡単でヘルシーな一品でした。さめても美味しい!
●特定非営利活動法人 ACT小平らいふえいど
●指定訪問介護事業所(No.1374300752)
●自立支援サービス・訪問介護サービス・障がい福祉サービス
〒187-0043
小平市学園東町2-4-16 ネクサスビル102
TEL:042-348-0376 FAX:042-348-0375
ホームページ:https://lifeaid-kodaira.net
メール:laifueido@rice.ocn.ne.jp
受付:平日9:00~17:00
休業日:土日祝日・年末年始
今夜のおかずもおいしそう。
めんつゆは、いろいろ使えますね。
先日、オードリーさんが書かれていた、お刺身をめんつゆにつけたものを私も作ってみました。
おいしかったです。
ありがとうございました。
づけを作るとき、醤油とみりんに・・・となるとめんどうくさいけれど、めんつゆなら簡単!
いつも子どもに「めんどうくさいと言うな」と言っている私ですが、実は結構なめんどくさがりです。
もう随分前に母に紹介された、めんつゆがとってもおいしくてお取り寄せしています。
“ほりうち”というお店のものです。
使った人はもう放せないというものです。
自分が気に入ったものが見つかると嬉しいですね。
オリーブオイルでイタリアイナウディ社の“リモーリ”というレモンオリーブオイルも本当においしくて気に入っていたのですが、イトーヨーカドーが取り扱わなくなったのか、売らなくなりました。
新宿伊勢丹ならあると思うので、めったに行かなくなった都心のデパートですが、機会があったら探してみようと思っています。
地中海フードKKでお取り寄せも出来るのですが送料がかかるからもったいないと思っています。